李健仁以演出挖鼻「如花」聞名，之後於多套星爺作品中樂此不疲狂扮醜女，更不斷重演挖鼻場面，紅遍中港台影壇，可謂一招闖天涯。
1993年《唐伯虎點秋香》
李健仁於戲中反串女人做搶匪，跟星爺打架，更比《武狀元蘇乞兒》首次演出多了台詞。
1994年《國產凌凌漆》
當星爺去到麗晶大賓館時，李健仁飾演的陀地妹招呼星爺，更提供立體眼鏡給他欣賞鹹書。
1995年《回魂夜》
一人分飾兩角，起初以男人身份飾演屋邨管理員「大孖」，後來卻照樣要扮女人。
1995年《百變星君》
李健仁飾演王小虎，學足漫畫《龍虎門》中的同名主角，畫上兩條粗眉毛，更被讚眉清目秀。
1996年《大內密探零零發》
李健仁做皇帝妃嬪，飾演皇帝的張達明一邊被服侍一邊默默流淚。
1996年《食神》
李健仁扮純情學生妹，是星爺扮演食神的粉絲，想衝向抱抱星爺卻遭他一腳踢到飛走。
1998年《行運一條龍》
陳曉東約定在網上認識的舒淇以小丸子形象見面，現身的卻是李健仁，結果嚇到走夾唔唞。
2001年《少林足球》
李健仁在片中飾演美容院店長，幫趙薇化了個經典靚妝。