【本報訊】進食「洪家手作洪瑞珍三明治」後集體食物中毒的人數不斷上升。衞生署衞生防護中心表示，昨日再多61人進食相關三文治後懷疑食物中毒，令受影響的人數增至154人。化驗結果顯示，3人的糞便樣本對D組沙門氏菌呈陽性反應。
累計154人中招
中心指昨日再確認26個新增群組，涉及24男37女，年齡介乎2至61歲，累計受影響人數增至154人。他們進食有關三文治後，約3至86小時先後出現腸胃炎病徵，包括腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等。當中有52人曾經求醫，其中17人需入院接受治療。所有受影響人士目前情況穩定，中心正繼續調查。
「洪家手作洪瑞珍三明治」爆出懷疑食物中毒事件後，被揭發製作三文治的工場無牌營運，今次出事的包括7間分店及兩個銷售點。該公司事後在facebook專頁發文，指受疫情影響，政府相關部門過去3個月近乎停止服務，其公司曾多次請求政府部門無果，以致暫準牌照與所需的正式牌照未能依時續牌，透露相關牌照會於近期批出，承諾獲發牌後才繼續營業，惹來網民炮轟店舖不負責任。
台灣官方「洪瑞珍三明治」則在facebook專頁發聲明，澄清與香港洪瑞珍並無關係，更指有人以「洪家手作洪瑞珍三明治」或「洪家手作洪瑞珍二代店」為名開設店舖，仿冒洪瑞珍品牌，欺騙消費者。
■記者張文鈴