【藝術人語】
「How can I live without cats？」香港藝術家李定思的面書宣言，是這一句。
18年前，她開始當貓狗義工守護毛孩，坦言早於未懂事開始，已愛上動物。
「點解鍾意動物？解釋唔到，好似有啲女人天生嚮往白馬王子。」李定思邊撥弄及腰的長髮，邊眨動天真的雙眼說。
街邊的麻雀、鴿子、草叢的蛇、過街老鼠伊人也覺可愛，最「能人所不能」是，她連「女人宿敵」──曱甴也毫不反感，大愛無量。
在「沙律貓狗之家」當義工的日子，李定思見盡人類之邪惡與毛孩的無辜，黑白明澄。無良獸醫、殘忍虐畜渣、冷血棄養者、喪心繁殖師，被送來「甩皮甩骨」的小動物連控訴甚至嘆息的能力都欠奉，默默地承受身體與心靈的傷，倒數時日，讓關注動物權益的義工們痛心疾首。
看着毛孩們短暫的生命流逝，李定思陪伴牠們走最後一程，進出火葬場，她沒有停止過思考人生，叩問自己還能做些甚麼？
二〇一三年，她把貓狗的骨灰燒熔煮成墨，創作裝置藝術《命書：貓與犬》，儼如「骨灰書」，比血書更震撼，以最赤裸的手法為被濫殺、虐待的毛孩發聲。「啲孤兒仔成世冇沖過涼，啲毛打晒餅有好多油脂分泌，燒成灰時每隻色澤都不一樣，猶如中國山水畫松煙入墨一樣。」
聲討 毒藥注泡泡膠 控訴安樂死
人道毀滅果真人道嗎？二〇一六年，她就着每年有六千多隻動物被活生生的安樂死，做了一件裝置，以安樂死毒藥顏色的顏料（鮮艷的shocking pink）注入泡泡膠的每粒膠囊中，再呈現動物的樣貌，控訴升級，致漁農自然護理署署長、棄養者、無良繁殖者與主人等等「共犯」，聲討捉到流浪貓狗七天內未被領養就送安樂死的政策。
德國哲學家叔本華早於十九世紀已於《論道德基礎》說過：「對動物殘忍的人不可能是善人。」李定思希望人類可以珍惜每一條生命，做善人。
她用以創作的動物骨灰，都是她認識的「朋友」，「牠們走咗我好唔捨得，希望用佢哋另一種生命形式去表達訊息。」她拿到的骨灰並不會磨得很幼細，她在加工製墨壓碎骨灰的過程中都戚戚然，回想每隻小動物生前的景象。「要有很成熟、很嚴肅的話想說，才會用骨灰入字，不能浪費毛孩的生命。」
現在，李定思家中仍藏着十樽八樽毛孩骨灰。忌諱？
「不只是家人忌諱，我的同學都忌諱。在華人社會，死亡是一件不吉利的事情，但對於我，死亡是生命必須經過的程序。」她明白，用身體書寫生命的故事，必須打破一些禁忌。
風，帶着微笑輕吹，吹落了眼前的黃葉。李定思想起曾在德國落葉的季節，她即席剪下自己的頭髮混合枯葉，燒成炭焦後混入水和膠磨成墨，用來寫書法，引來迷戀中國書法的外國人紛紛搶購。
談過去與初心，李定思已記不起，自己是先愛動物還是先愛藝術。
孩提的李定思已醉心有中國元素的民間藝術，包括水墨和書法，最愛宋元山水，連見到神主牌的字都覺得驚艷。「因為怕搵唔到食，於是大學選了設計，後來因為太迷戀藝術，在浸大念碩士。」教了幾年書，她毅然裸辭到比利時當藝術家，回港後當上全職藝術家。
「幸好丈夫很支持我，冇車冇樓，攬住堆貓就做（創作）。」李定思笑得很甜。二〇一八年，她開始製作了第一張貓毛畫。
「當我望住家中的雜色貓Pearl，覺得好像看着幅水墨畫，牠身上有許多顏色，啟發我靈感。」李定思狀甚陶醉地說她家領養的四隻貓，每隻性格和習性都不同，儼如在談她的家人或閨密。
「每一次幫主子梳毛時，感覺最私密，牠們喜歡被按摩和撫摸，露出很享受的樣子，我因捨不得將貓毛丟棄，便用密封盒儲起，作為墨粉材料。」貓毛在她手裏、入畫，發揮得淋漓盡致，有種渾然天成的感覺。
創作一幅畫，李定思需要收集幾個月至一年不等的貓毛；貓毛畫需要較韌的紙，有時她會訂做底紙，試過用三層夾宣加礬水托底，甚至試過用頸巾作畫紙，每次創作都如實驗，又似冥想。作畫前，先打草稿，再用膠水黏上貓毛，用粉彩及炭筆塗上顏色。李定思用貓毛繪製而成的貓栩栩如生，近看可細數根根毛髮，非常立體有質感。她甚至用貓毛弄出「光復香港」入畫，投放了她對未來的願景。
開竅 未學過畫畫 讀藝術史啟蒙
與貓一起寫情書，是件浪漫事，以日常瑣碎為靈感，她認為人人都可以。
「我由讀設計到念藝術都沒有上過一堂畫畫課，藝術史讓我開竅，我會上台灣藝術大學網站找書單慢慢追看，好精采，學一世也學不完，IG也令我看到世界。」一壺清茶，二人對話，我倆由書法家王蒙、米芾，聊到梵高、井上有一、林懷民。
在繪畫世界講求名氣，名氣彷彿等於「技巧」，技巧衍生作品。李定思卻認為創作應從內在感受出發。她說自己創作並無定向，畫畫還是做雕塑？貓毛畫還是行為藝術？無為而畫，她只想創作。
「香港經歷社會運動又疫症，我可能聽日就死，仲顧慮咁多？」李定思說得率性。
舞蹈革命家Pina Bausch說過：「只要渴望，每個人都可以跳舞。」猶如史提芬周話齋：「只要用心，人人都可以係食神。」
李定思抱着同樣的想法，只要有東西想表達，個個都可以畫畫，包括她家中的貓。
採訪：鄭天儀
攝影：張志孟
部份圖片由受訪者提供