事情的起源是2014年2月的南極之旅，本來只是打算兩個人去南極拍照的，後來去了十個人，帶齊了機器設備，結果連電視都拍了。回到香港之後，蕭潮順說乾脆拍一個旅遊攝影系列吧。於是陸陸續續又去了坦桑尼亞、美國羚羊谷、西班牙、以色列、柬埔寨吳哥窟，還有雲南的香格里拉。於是，就有了《李純恩世界奇影》這個節目。
這些都是我嚮往一遊的地方，每個地方都有一個要去的原由，比如去南極是因為看了當年英國探險隊留下的資料書《South Pole 1910-1913》，書中的資料和照片把我帶到了南極。去香格里拉是因為占士希爾頓的《消失的地平線》。去以色列則是因為《耶路撒冷三千年》（Jerusalem: The Biography）和《阿拉伯的勞倫斯》（Lawrence in Arabia）這兩本書，做好了功課，非去不可了。去西班牙的原因更多，塞萬提斯、高迪、畢加索、達利，還有西班牙的陽光和色彩，都是誘因。諸如此類，每到一個地方之前都了解好了，到了那裏就有「故人來」之感，自然親切，寓娛樂於工作，節目也就拍得特別享受。由於不急着出街，製作也不匆忙，從容得很。
歷時四年，製作完成，新加坡、馬來西亞、台灣和中國的電視台都洽購了版權，國泰航空也下了訂單，首播則在TVB的J2頻道。第一季的工作告一段落，接下來，有更多的地方要去。