說到東京最人氣的壽司店，不是即將於四月來港的米芝蓮三星壽司店「鮨渪𨫌秆𤦎」（Saito），也不是擁有「壽司之神」稱號的「數寄屋橋次郎」，反而是這間性價比極高的「梅丘寿司燑美登利総本店」。在東京，並非一定要花大錢才可吃到高質素壽司，平價的高級料理還是有很多，而美登利就是其中一間。
美登利總店設於梅丘，離新宿約30分鐘車程，對遊客來說可能不太方便，但它在東京有多家分店，因為性價比高的關係成為遊客必去食店之一，而涉谷分店一直都是長龍店。價錢或許不算十分便宜，但卻是物超所值，尤其是壽司套餐，大約2,000𨨥（大約$148）就有一個，除了十多件壽司，還有蒸蛋、麵豉湯及蟹膏沙律作頭盤，很多客人試過後都大讚其食材新鮮。現在他們宣佈即將登陸香港，香港店是美登利首間海外分店，選址尖沙嘴或銅鑼灣，預計今年年尾開業，雖然不知道能否保持水準，定價也未知會否跟足東京，但大家還是充滿期待吧！
開業日期：2018年年尾
地點：尖沙嘴或銅鑼灣（舖位有待確認）
記者：黃子卓
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