小時候，祖母談到戰亂時期糧食短缺，每以番薯及薯苗混入白飯中，求她弄來一嚐，出奇好味，對祖母說不如以後每餐都煮這飯，還記得那天祖母沒有吃，日後也沒再煮。
採訪：梁潔群攝影：鄭明川 、鄧鴻欣全新旅遊專頁，即like籽想旅行： https://fb.com/travel.appleseed