台灣燒肉店「胡同」，曾被當地著名主持人納豆在節目中大讚是「全世界最好吃的燒肉店」，單是台灣就有十間分店，大陸就有六間，如阿妹張惠妹、S.H.E及何潤東也幫襯過，連香港遊客也很愛去。最近這店來了香港，星期一更開始試業，但聽店長說下星期的訂位已爆滿，記者急不及待要上去試試。
燒肉店的裝潢與總店風格一樣，走中國風及橙色路線。而平日吃燒肉最怕外套或袋沾上燒烤味，這兒設有很多儲物櫃讓你放置袋子。不過，這兒最大賣點是有食殘廢餐，全部不用自己落手落腳燒，坐定定便有得吃，更隨時會遇上小鮮肉。推介的幾款肉包括鎮店之寶烤肉醬牛五花、牛舌及達拉斯，當然還有香港獨有的骰子牛肉及肩胛小排，是澳洲純血純種和牛，油花平均，粒粒狀口感很Q彈。
更貼心的是，原來店員每燒完一次就會更換一個網，而且最厲害是全部也是由男店員負責洗，每天清洗近一、兩百片，為的是不影響下款肉的烹調時間，讓客人吃到最美味的燒肉。「其實上班就像跟朋友烤肉一樣，這樣想的話，跟朋友聊聊天，幫他烤烤肉，看他們吃下去的表情開心，一天天的時間很快就過得很快，也可以認識到很多朋友。」副店長戴信宏說。雖然店內過半數的店員也是台灣人，但店長說也會請香港人的，香港的小鮮肉不妨考慮下，和台灣的比拚一下。
橘焱胡同
地址︰尖沙咀寶勒巷3至7A萬事昌廣場一樓102號舖
記者︰黃依情
攝影︰徐振國