【本報訊】平安包是太平清醮的主角，兩間長洲老字號均決定不加價。康蘭餅店負責人郭予泉說，今年不加價，每個平安包售9元。因應齋戒期平安包餡料只會供應蓮蓉、豆沙和黑芝麻。他指今年醮期接近5.1勞動節，如有好天氣會吸引更多遊客。
賣包店舖不加價
島上另一間老字號郭錦記餅店也不加價，平安包維持9元一個。老闆郭錦全透露，今年整體成本與往年相若，只是麵粉來貨價稍貴，他認為每個包加2、3毫子「冇乜意思」，寧願不加價，由於無額外人手，故當日一如以往只賣3款口味：蓮蓉、豆沙和麻蓉。
長洲商戶精彩店趁回歸20周年推出「幻彩平安包」系列精品如匙扣、祈福香囊等，老闆劉太透露幻彩詠香江照耀維港兩岸，太平清醮又是非物質文化遺產，故啟發他們將兩者結合，寓意太平清醮也能發光發亮。她指目前準備工夫如火如荼，希望趕及本月中推出測試市場反應。適逢佛誕與5.1假期相近，她對生意有期望，「最緊要都係天公做美，如果落雨會論盡啲」。
■記者林社炳、袁楚雙