準備生育的女性補充葉酸可預防多種胎兒缺陷。美國一個疾病預防專責小組發表報告指，雖然補充葉酸非常方便，市面有不少相關口服補充劑，或進食如綠葉蔬菜等葉酸豐富的食物，但研究數據顯示仍有不少適齡生育女性，未能達到每日攝取400至800微克葉酸的指標，亦忽略懷孕首三個月攝入充足葉酸有助胎兒腦部及脊椎發育，預防可引致嚴重傷殘甚至死亡的「神經管畸形」（Neural tube defects）。
專家表示除了服食葉酸補充產品外，透過日常飲食補充葉酸亦無難度，例如進食每100克燕麥可攝取190微克葉酸，相同份量的西蘭花亦含有120微克葉酸，另外紅蘿蔔、奇異果、鮮橙汁等均屬高葉酸食物。
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