【本報訊】經歷過日軍攻佔香港的3年零8個月戰亂日子,旺伯由父親帶領逃亡回內地鄉間,14歲投身飲食業,在多家高級餐廳「捧餐」做侍應,為生計曾日做兩份工養家,可是晚年時妻子病逝,現時獨居的他每天面對四堵牆。一向健康的他,近年眼濛患上黃斑點病變,連交通燈號亦看不清,急籌眼針費用急救視力。
記者:劉秀蘭
生於戰亂年代,經歷過中日戰爭、香港日佔時期,現年83歲的旺伯算是逢兇化吉避過不少劫難。他最記得童年時與父母和兩名妹妹,居於尖沙嘴柯士甸道的舊樓,日佔時期他9歲,但父親當機立斷在日軍攻入香港前率領妻兒逃到內地家鄉避禍。在香港淪陷的3年零8個月黑暗日子,他們都在鄉間渡過,直至和平才返港。
旺伯父親做廚師,之後自立門戶製包點,童年時旺伯把父親蒸好的包點拿到街上叫賣,受過白眼讓他學懂招呼客人的態度,14歲出來工作,幾年後在西式餐廳學「捧餐」做侍應。帆船會、舢舨會、軍人會所等餐廳,他一一做過,招呼不少外籍客人,旺伯說自己沒膽怯,也因工作關係學懂不少英語「Welcome 」「What things you like?」啷啷上口。
戰後生活艱難,旺伯試過日做兩份工,日間在餐廳「捧餐」、晚上替人在會所打地臘,每日工作10多小時,長期睡眠不足。其後部份會所結業,旺伯失業退休。10多年前,太太急病離世,之後他獲安排入住長者屋,一住10年。
旺伯性格平和,雖與其他人共用廚廁,但從不爭拗。旺伯閒時愛飲茶,也愛自己煮自己食,一向食得健康。兩年前證實患糖尿病,今年起視物濛朧確診患黃斑點病變,連交通燈顏色亦看不清,過馬路時常常「靠估」險象環生。醫生指要注射6支眼針挽救視力,但每針費用7,500元,他已用積蓄注射第一針,正籌其餘費用。
「旺伯」無力負擔眼針藥費,故他欲善長支持他,「蘋果日報慈善基金」關顧主任正協助他籌措治療費用,讓他能繼續打眼針.
「旺伯」暖流之友編號:C4218
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