星期五在陸羽飲茶,埋單時分,見到前立法會主席曾鈺成推開房門走人,經過我哋張枱,有人嗌聲:「曾特首呀!」曾主席回眸一笑,不知是甚麼意思呢?餐廳R不知此人是誰?問聲:「Who is he?」左丁山話:「Jasper Tsang呀。」餐廳R回應:「佢係唔係真係會競選特首呀?贏得喎。」左丁山提醒佢:「一人一票選特首就會有機會,依家仍然係由選委會投票呀,出現曾特首嘅機會微啲咯。」
講起選舉,今個星期日就去投票選立法會議員,人人有兩票,餐廳R係飲食界選民,有公司票,加加埋埋有九票在手,梗係受候選人重視啦。飲食界有兩位候選人,就係張宇人及伍永德。自由黨張宇人做咗議員好耐,飲食界選民幾難未聽過佢嘅大名,至於獨立候選人伍永德,究竟係邊位?左丁山唔識,餐廳R開餐廳26年,亦唔識伍先生係何許人也,要立即上網搵吓佢嘅資料,原來係西營盤一個廚師,搵埋佢張相俾餐廳R望吓,佢話:「唔識,從未見過。」
張宇人識唔識呀?餐廳R:「每次選舉Tommy都上我公司搵我,好客氣,最近又上過嚟傾偈啦,我乘機向佢大吐苦水,請佢貼地了解餐廳經營之苦處,向政府機關,特別係食環署多多反映。」
選舉嘅一個好處就係當議員要競選連任嘅時候,特別體察選民情況,張宇人呢輪勤於拜訪選民拉票,一定聽咗唔少餐廳老闆嘅苦水。例如餐廳R有乜「訴苦水」呢?當然係被迫遷舖啦,將餐廳由商場搬去大道東,離開舊址大概一千米,係街舖,但原來原班人馬及原本餐廳搬到新地址,要另外領取酒牌,原來嘅酒牌立即無效。攞牌就要向酒牌局申請,餐廳R以為十拿九穩,點知酒牌局班尊貴委員成個8月放假(本來逢星期二開會),8月份一個會都冇開,餐廳R間新舖就要在8月尾開業,當然為之紮紮跳。有人教佢直接向警務處攞牌,食環署會OK嘅,畢竟係有歷史嘅餐廳吖嘛。警方好快就發咗酒牌,但有附帶條件,晚上十一時就要關窗關門,以確保酒客聲音不外洩擾民。開餐廳又唔係開酒吧,餐廳R當然立即應承,拿了批文就向食環署備案,點知食環署通知佢,晚上十一時關窗,係一項有條件的發牌,不是無條件,凡是有條件發牌,要再由酒牌局審核批准!香港啲官僚真識玩條文,餐廳R唯有向來訪嘅張宇人呼冤,當佢係飲食界冤情大使。