夏天炎炎，走在街頭不過五分鐘已經汗流浹背。這時候當然要吃一杯冰凍的雪糕幫自己解暑。香港的雪糕店特別多，而且款式都很新穎，這家賣波子汽水雪糕，那間又賣雞蛋仔雪糕。可是他們的創意似乎不夠東京一家人氣甜品店－Dominique Ansel Bakery Japan。
這間甜品店主打Frozen S'more（烤棉花糖雪糕）和Cookie Shot（在圓柱型的曲奇裏灌牛奶的一種甜品）。但最近他們卻推出了另一款有趣的燒粟米筒雪糕。這款甜品的雪糕筒是用烤過的半邊粟米，而雪糕就是用新鮮粟米刨粒打蓉製成，兩者一熱一冷的，完全在衝擊敏感的舌頭。不過這雪糕只供應到9月，最近會去東京的朋友就要趁機品嚐囉。
Dominique Ansel Bakery Japan
地址: 涉谷區神宮前5-7-14
記者：黃映嫚