提起最具代表性的美式食物，一定少不了沾滿糖霜外脆內軟的冬甩和夾着香濃肉扒、芝士、煙肉的漢堡包。「Butchers Club Burger」為慶祝7月4日美國獨立日，特別用糖霜冬甩取代漢堡常用的芝麻包，做成The Glory Hole漢堡包。餡料跟日常的漢堡包一樣，有齊160克乾式熟成牛肉漢堡扒、楓樹糖漿煙肉、捲心生菜及美國芝士，味道又鹹又惹味，只限7月1日至4日供應。餐廳也同時推出芝士漢堡肉醬薯條，以乾式熟成牛肉漢堡、車打芝士、水牛芝士及幼身薯條製作，最後淋上燒汁，非常滋味，喜歡美國食物的人不容錯過。
Butchers Club Burger
灣仔蘭杜街2號麗都大廈地下
記者：吳宛蔚