【飲食籽：嘴刁評台】
提起航海，腦中便浮起日本漫畫《海賊王》的偉大航道。在香港，要創業開店實現自己的夢想，也跟邁向偉大航道一樣充滿未知和冒險。在灣仔小巷弄中，也有一班九十後年輕人正往自己心中的偉大航道出發。從人來人往的軒尼詩道轉入安樂里，一眼看到的便是一艘小艇，這是剛剛開始試業的「香港郵意」的標記，呼應着它的航海主題。
香港郵意前身是銅鑼灣樓上cafe，那時的主題以明信片愛好者交換明信片和代郵分享為主，一向是不少文青和少女們聚腳點，小別一陣子後，cafe着陸地面，佔地比樓上店時大了一倍多，由800多呎擴展至2,000呎。空間開揚了，可以發揮的地方更多，新店把原來的單一明信片主題擴展，加入航海主題。店主之一王鴻軒（Ivan Wong）表示，「因為我本身也是收集者之一，發覺不只交換明信片，也會跟其他人交換很多其他東西，不如跳出框框加入其他元素。」於是便加入了航海元素。裝修上海洋遠行的氣息更鮮明，除了原店的仿殖民地時期的紅郵筒仍屹立店中，也加添了不少新元素如大大小小的帆船模型。
隱身灣仔小巷弄 貓咪坐鎮
這間隱身灣仔小巷弄的新店由於地方大，於是劃分了文具售賣區，引入不少設計師愛用的水筆品牌Sakura，Ivan因明信片的關係常與本地設計師合作，深明他們要捱貴價工具之苦，所以特地引入該品牌，為他們提供較便宜的選擇。作為一家cafe，由樓上舖變成地舖後，食物種類和水平必須提高才能讓客人放心。Ivan說新店其中一個合夥人是廚師，食物都交由他主理，現時的出品較以前更多樣化，不只有簡單小吃和咖啡選擇。採訪當天，眼見cafe中最受歡迎的，除了是收代郵的郵筒，還有店中的幾隻貓咪，牠們每個舉動都引來手拿相機的文青關注。偷閒陪貓咪玩一玩，暫忘煩惱，可以讓思緒重新整理，再繼續往心中的偉大航道進發。
Checklist：
菜單：試業期間暫只有12種食物供應，除了小吃，亦有沙律、意粉等，最細心是全日早餐有普通肉食版和素食版選擇。
★★★☆☆
份量：除了釀帶子三粒$78和炸蠔一隻$38較貴外，全日早餐、沙律和意粉價錢不貴份量也頗多，作為午晚餐十分飽肚。
★★★☆☆
價錢：飲品包括咖啡和特飲每杯$40起，食品如小食由$38至最貴的黑松露帶子意粉$98，不算特別便宜但尚可接受。
★★☆☆☆
位置：位於灣仔和銅鑼灣中間的軒尼詩道上，從那個港鐵站步行前往都要約10分鐘，大熱天時要帶定手巾仔抹汗。
★★★☆☆
總評：地點雖然有點難找，但難得是在巷弄中隱藏一個讓人歇腳休息的小天地，店子大桌子擺放有致沒壓迫感，明信片、文具加上航海擺設，又有小貓相伴，讓人有置身台灣cafe的閒適感覺。咖啡店尚在試業階段，等候食物的時間較長，希望運作順暢後會有改善。
★★★☆☆
香港郵意明信片航海主題咖啡廳
灣仔安樂里1號地下D店
記者：謝翠玲
攝影：林栢鈞
編輯：謝慧珊
美術：吳子豪