這個年頭人人都講求健康，食得清淡，高脂多糖食物一律唔敢掂，但原來有些一般人眼中冇益又肥的邪惡食物，其實是對身體有益的，以後口痕時又有多些選擇了。
1.爆穀
當然不是指戲院售賣那些甜到漏的爆穀，未經加工及調味的爆穀，其實有豐富的抗氧化成份，甚至比蔬果高出兩倍，可以保持心臟健康、延緩老化和防癌。原味爆穀還含有膳食纖維，低熱量、低脂肪，是健康有益零食之選。
2.花生醬
花生醬呢三個字，聽到都覺得肥，但其實花生醬除了含有蛋白質、纖維，豐富維他命E和維他命B6外，還含有對心臟有益的單元不飽和脂肪，而且進食花生醬可以幫助腸道分泌各種傳達飽肚感的荷爾蒙，從而減低食慾，分分鐘有助減肥。
3.全脂奶
好多人怕飲奶肥，所以會選擇改飲低脂奶或脫脂奶，但原來全脂奶才是最有益。全脂奶含有的牛奶磷脂，有助促進腦部及智力發展，兒童及青少年多飲可增強記憶力，甚至減壓，成人飲用更有助預防老人癡呆。其實只要飲得節制，每天飲不多於300毫升並不會致肥，早前美國就曾有研究指，常飲全脂奶的人患糖尿病的風險較飲低脂或脫脂奶的人低，而且體重較輕。
資料來源：dailyhealthremedies
記者：黃子配