【本報訊】 有食客光顧尖沙嘴五星級酒店喜來登的The Café的自助餐,發現有蒼蠅殘骸夾雜小棠菜內,付款後保留有問題食物並向食環署投訴。經營The Café的CONSOLIDATED HOTELS LIMITED昨承認食物品質與購買人所要求者不符的傳票控罪,由於初犯,判罰款2,000元。
案發於去年7月10日,被告公司的律師求情指不知蒼蠅從何而來,食環人員巡查廚房後並未發現蟲患,稱公司食品安全系統屢獲證書。裁判官斥責「唔知唔係求情理由」,質疑案發咖啡廳非戶外大牌檔,不應有蒼蠅。裁判官又指法例要保障食客,從他們角度出發,若進食時發現昆蟲殘骸,實在「唔開胃」。
案件編號:KTS21467/15
■記者歐陽聯發