【本報訊】慘死花貓的主人為林婦及她丈夫Henry Theil（圖）。來自丹麥的Henry大有來頭，他早於1987年已曾經是國泰航空的人氣大廚，離職後在將軍澳坑口村開設扒房「Lardos Steak House」，以提供五星級水準的牛扒聞名，至今已開業近廿年及贏得大批熟客，該店西冷牛扒更曾在2015/16年度的《香港百道經典美食》選舉中入圍。
坑口村開高級扒房
Henry Theil早年離開國泰後，先是轉職到香港一高級酒店擔任行政糕餅總廚，其後於坑口村再開高級食品店，專門售賣牛扒、芝士等食材及供應到高級食肆，十多年更進一步開設扒房，為食客提供五星級牛扒，並以重量級的36安士安格斯肉眼扒廣受食客歡迎，並不止一次接受傳媒訪問。據悉，Henry夫婦喜歡自然清幽環境，故近10年一直居於清水灣甘澍路的獨立屋。
■記者姜偉康